能把发展成帕金森氏综合征的酶破坏掉的物质
　　美国科学家最新研究的结果，大叶子的红甜菜和圆白菜含有一种能把发展成帕金森氏综合征的酶破坏掉的物质。 

　　请问
　　请问什么这两种菜是什么样子的？有照片吗？谢谢!