植物神经紊乱患者的饮食指南
植物神经紊乱是一种常见的疾病,患者常常会出现诸如肠胃不适、头痛、失眠、抑郁等症状。合理的饮食对于植物神经紊乱的治疗和康复有着重要的作用。以下为植物神经紊乱患者推荐的一些食谱,以帮助您缓解症状,保持健康。
一、蔬菜类
1. 紫苏叶粥
材料:紫苏叶10克,粳米100克。
做法:将粳米煮成粥,加入紫苏叶煮熟即可。
功效:紫苏叶有理气散寒、和胃止呕的功效,对于胃肠神经官能症有较好的缓解作用。
2. 凉拌海带丝
材料:海带丝250克,豆腐丝100克,胡萝卜丝50克,盐适量,醋1/2勺,糖1/2勺,香油适量。
做法:将海带丝洗净切段,加入豆腐丝和胡萝卜丝,加入盐、醋、糖拌匀,最后加入香油即可。
功效:海带中含有岩藻多糖昆布素,可以防止血液黏稠,预防血栓形成,对于心血管神经官能症有一定的预防作用。
二、肉类
1. 参芪炖鸡
材料:母鸡1只,党参30克,黄芪30克,盐适量。
做法:将母鸡去内脏洗净,加入党参和黄芪,加水适量,用小火炖至鸡肉熟烂,加盐调味即可。
功效:党参和黄芪可以补气养血,提高免疫力,对于植物神经紊乱患者有很好的补益作用。
三、汤类
1. 桂圆红枣银耳羹
材料:桂圆肉25克,红枣25克,银耳50克,冰糖适量。
做法:将桂圆肉和红枣用温水泡发,银耳用温水泡发后撕成小朵。将所有材料放入锅中加水适量煮沸后改小火炖煮至汤汁浓稠即可。
功效:桂圆肉可以补益心脾、养血安神;红枣可以补中益气、养血安神;银耳可以滋阴润燥、养胃生津。此羹可有效缓解植物神经紊乱引起的失眠、抑郁等症状。
2. 当归生姜羊肉汤
材料:当归20克,生姜30克,羊肉500克,盐适量。
做法:将羊肉去筋膜洗净切块,加入当归和生姜片,加水适量,用小火炖煮至羊肉熟烂,加盐调味即可。
功效:当归可以活血化瘀、养血调经;生姜可以温中散寒、回阳通脉;羊肉可以温中补虚、益气养血。此汤对植物神经紊乱引起的头痛、胃痛等疼痛症状有较好的缓解作用。